O que e onde comer no Porto.

O Porto há anos vem sendo eleito como um dos melhores destinos europeus pela European Best Destinations. Pudera, a cidade é linda, tem um custo de vida em conta, e é dona de uma gastronomia rica e saborosa. Você conhece os pratos mais conhecidos da região? Acompanhe este roteiro de dar água na boca e as dicas de onde saboreá-las!

1 – Francesinha

Famosa pelo sabor característico do seu molho, o prato contém normalmente pão de forma, bife, linguiça, salsicha fresca, fiambre e queijo. Há ainda a possibilidade de acompanhamento de ovo frito e batatas fritas, a gosto do consumidor.

2 – Tripas à Moda do Porto

Feito com feijão e vários tipos de carne, o prato é apreciado com bastante tempero e servido quente. A sua receita mais tradicional leva tripas de vitela, chouriço de carne, orelheira, toucinho entremeado ou presunto, salpicão, carne da cabeça de porco, frango, banha, feijão, legumes e vários temperos.

3 – Bacalhau à Gomes de Sá

Como a maioria dos pratos portugueses, a gastronomia local também se destaca pela presença do peixe, essencialmente o bacalhau. Este ganhou uma receita especial na cidade do Porto, que se difundiu por todo o país, o bacalhau à Gomes de Sá. Ele é preparado com ovos, batatas, cebolas e azeitonas pretas.

4 – Caldo Verde

Uma receita da região minhota que conquistou os portuenses. Inclusive, encantou aos maiores poetas da história portuguesa, como Eça de Queiroz e Fernando Pessoa, que até escreveram sobre a sopa. Tem um sabor característico, sendo preparado com batatas, couve-galega e acompanhado por chouriço e azeite. É também muito típico das festas de S. João.

5 – Papo de Anjo

Tradicionalmente produzido em conventos portuenses, o doce é feito com gema de ovos e açúcar e servido com calda doce. Perfeito com um cálice de vinho do Porto para acompanhar.

Restaurantes legais

1. Chalandra no Porto

Esse restaurante fica na fronteira da cidade do Porto com Matosinhos, que é famosa por seus restaurantes de peixes. A Chalandra é um dos melhores para comer peixe, e sua decoração temática conta com paredes de pedra, âncoras, redes de pesca e outros objetos marinhos.

Endereço: Av. Serpa Pinto 322, Matosinhos.

2. Casa do Livro de Porto

O bar atrai muita gente de todas as idades. Como o nome já entrega, suas paredes têm várias estantes com livros, luminárias e poltronas muito confortáveis, onde você pode ler à vontade. Aos finais de semana o restaurante fica lotado, então prefira visitá-lo durante a semana.

Endereço: Rua Galeria de Paris, 85.

3. Majestic Café no Porto

Aberto em 1921, o café mantém o estilo art-nouveau. É muito frequentado pelos portugueses e tem uma ótima localização, bem no centro da cidade, ao lado da estação São Bento e do Coliseu do Porto. Um dos atrativos do lugar é o chá da tarde e as refeições rápidas.

Endereço: Rua de Santa Catarina, 112.

4. Cervejaria Gazela – O Original Cachorrinho no Porto

Um dos lanches típicos do Porto, para além das francesinhas, são os “cachorrinhos”, que nada mais são do que pequenos cachorros-quentes de pão, linguiça portuguesa, queijo e molho de pimenta prensados. O lugar mais tradicional para comer essa iguaria é a Cervejaria Gazela, que prepara o prato com dois sanduíches e serve copos de cerveja da cidade para acompanhar.

Endereço: Rua de Entreparedes, 810.

5. Café Santiago no Porto

As francesinhas do Porto mais famosas saem daqui. O interior do Café Santiago é simples, como o de uma lanchonete comum, mas os pratos e lanches são ótimos.

Endereço: R. de Passos Manuel, 226.